Форум Запорожья

ZаБор - городской портал Запорожья
Текущее время: 02 апр 2020, 01:56

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 окт 2013, 13:27 
А что вы готовите на ужин?


Вернуться к началу
  
 



 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 22 окт 2013, 12:57 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Ага..дождёшься..

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 30 окт 2013, 18:20 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Таки рыбки готовы. ЗАтря фото покажу.
Ща пойду Джим Бимну )))

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:18 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Я Вам не Люся. XD
До...

Изображение

После...

Изображение

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:28 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2008, 21:37
Сообщения: 1776
Откуда: Снизу
До... была одна, а после... уже две. Ах, шайтан! :cool:


Что за веточки на готовой? Не чабрец, вроде, не розмарин. Что это?

_________________
Ушел жечь покрышки. Вернусь не скоро.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:29 
Не в сети
БАРЫГА-СПЕКУЛЯНТ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2011, 10:43
Сообщения: 17076
Откуда: Запорожье
xoxol-l писал(а):
Я Вам не Люся. XD

Зачтено! Молодец!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:30 
Не в сети
Иван Сусанин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 окт 2013, 18:00
Сообщения: 3126
Откуда: Германия Дюссельдорф
Выглядит м-м-м-м как красиво.
А вкус? :)

_________________
Говорят, со мной интересно


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:32 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Вкус... я чуть-чуть предержал в уже выключенной духовке и он ста слегка рассыпчатым.
Вкус несколько нежнее чем у лосося и не такой жирный что ли.
В общем понравилось.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 11:34 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Бес комментариев писал(а):
До... была одна, а после... уже две. Ах, шайтан! :cool:


Что за веточки на готовой? Не чабрец, вроде, не розмарин. Что это?


Чабрец и есть, я его "ободрал" на рыбку и бросил сверху.

Хочу добавить что Джим Бим хоть и зачётный бурбон в своём сегменте, но... Бушмилс по вкуснее будет :x

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 17:26 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 30252
Откуда: третья планета от Солнца
Во!Изображение
Всю сам съел?Изображение

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 31 окт 2013, 18:31 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Чё это?! Кум с женой, мои девчатки. И ещё осталось

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2013, 00:16 
Не в сети
ZаБорАвец

Зарегистрирован: 20 окт 2013, 20:53
Сообщения: 156
вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2013, 00:19 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 30252
Откуда: третья планета от Солнца
olja писал(а):
вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось
xoxol-l предлагаешь накормить? XD

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 03 ноя 2013, 18:49 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
народ писал(а):
olja писал(а):
вчера дочери было 2 года,так что много чего вкусного осталось
xoxol-l предлагаешь накормить? XD

НУ что ж ты ттак переживаешь то? XD
Да есть у меня что есть - и что пить(но меньше) :cool:

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 07:51 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
народ писал(а):
.............



Специально для тебя, мой ужин:

Изображение

Сваренные со сливками и лимоном :eek:

"Совиньон" фотографировать не стал...

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 26 ноя 2013, 15:49 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 30252
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
народ писал(а):
.............
Специально для тебя, мой ужин:
Достойно! :-Q

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 08 фев 2014, 01:08 
Не в сети
-КРАСАВЧЕГ ZаБора-
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2011, 02:22
Сообщения: 5605
Была баранина с овощами.Семья лупит за обе щеки.
Первое и основное правило для баранины-овощи забирают запах.
Второе-приправы.
Изначально-лук на раст.масле до золотистого цвета.
Далее ложим баранину(у меня была верхняя часть голени).
Слегка обжариваем до небольшой корки и добавляем немного томатной пасты для вкуса и цвета.Соль.
Сверху-сладкий перец полукольцами,морковка кольцами, цукини(кабачки) кольцами, баклажаны кольцами,свежие помидоры опять-таки кольцами и при желании стручковую фасоль.
Ждем кипения и усадки овощей до появления сока.
Тушим около часа на медленном огне,при этом добавляя давленый чеснок,ветку розмарина,базилик и петрушку.
Без последних ни-ни.
Вкусного вам ужина! Мы чуть пальцы не съели,хоть и не первый раз готовила)

_________________
Кажется, знаешь о себе все! Так нет же, находятся люди, которые знают о тебе больше.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 01:39 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Хм..звучит вкусно
Пол первому правилу, может и не согласен.
Неважно...Делал сегодня же так:
мясо - травки + ол.масло - часик в тепле
соус для жарки - зира, паприка(крупнодробленая), ажгон, чёрн. перец всё перетёр в ступке залил 70-80 гр соевого соуса + 2 зубчика чеснока разрезаных вдоль на 3 части.
Выжарил жир обрезанный с мяса, на нём обжарил кусочки, резал по 2-3 см кубики. на глаз.
Потом добавил соус со специями, t* снизил до 5ки, накрыл крышкой.
Ещё через 3-4 мин. залил что бы покрыло пивом(ВОК), закипело на 2-ечку и час тушим под крышкой не заглядывая.
Потом добавил мороженую спаржу и мексиканскую смесь(в Варусе брал).
Ещё 35-40 мин тушил на слабом.
Малыш(1,5 года) уплетал за обе щёчки.

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 18:05 
Не в сети
ЧастоПисец

Зарегистрирован: 05 фев 2014, 14:58
Сообщения: 30
Камбала запеченная в духовке ( сверху лук с грибочками жареными). все залитое сметаной, посыпаное тертым сыром и со специями)) вкууууусно))))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 21:01 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 30252
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
Делал сегодня же так:
мясо - травки + ол.масло - часик в тепле
соус для жарки - зира, паприка(крупнодробленая), ажгон, чёрн. перец всё перетёр в ступке залил 70-80 гр соевого соуса + 2 зубчика чеснока разрезаных вдоль на 3 части.
Выжарил жир обрезанный с мяса, на нём обжарил кусочки, резал по 2-3 см кубики. на глаз.
Потом добавил соус со специями, t* снизил до 5ки, накрыл крышкой.
Ещё через 3-4 мин. залил что бы покрыло пивом(ВОК), закипело на 2-ечку и час тушим под крышкой не заглядывая.
Потом добавил мороженую спаржу и мексиканскую смесь(в Варусе брал).
Ещё 35-40 мин тушил на слабом.
Малыш(1,5 года) уплетал за обе щёчки.
xoxol-l писал(а):
Да прям сегодня был.
Салаты, перепела, сёмга, дорадо, гребешки, ром...вкусно.

Это все за сегодня? :o
Завидую молча. :-Q

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 07:53 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
На время публикаций смори )))1,39 ночи, т.е. готовилось всё вечером 8.02, а точнее днём.
И что ты вообще за мной следишь?! (-_-+) XD

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 18:17 
Не в сети
юбер аллес
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 янв 2012, 21:35
Сообщения: 1530
Я сёдня как Люся :) Дорого-понтово-диетически
Стейк лосося разделила на две части ( отрезанные хребты и кусочки животика замораживаю, потом из накопленного варю бульон для рыбного супа). Быстро поджарила. Вы, конечно, помните, что для хрустящей корочки рыбы должна жариться на ней 90 процентов времени приготовления. На гарнир поджарила спаржу. На кусочке сливочного масла , недолго, минуты три, побрызгала соком лимона ( на самом деле лайма) и посолила. Еще творчески переработала амсторовский зачерствевший лаваш на кефире, он такой пухленький. Порвала на кусочки, сбрызнула оливковым маслом и подсушила на сковороде. Налила себе бокальчик белого сухого вина . Мужу еще достался чуток кус-куса и остатки вчерашнего песто ( срубленный в блендере пучок базилика, кедровые орехи, которые можно замнить любыми орехами, чутарик пармиджано, оливковое масло, перец чили и чеснок).

_________________
"Ландыш серебристый" - это вам не "Белая сирень", даже в нравственном аспекте, не говоря уже о букетах.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 18:36 
Не в сети
адекватник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 июн 2010, 18:36
Сообщения: 30252
Откуда: третья планета от Солнца
xoxol-l писал(а):
И что ты вообще за мной следишь?! (-_-+) XD
Конечно. :???:

_________________
Родина — это где ты живешь, а государство — как живешь.
моя ассертивность не имеет границ
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 10 фев 2014, 20:48 
Не в сети
Залётный (ая)

Зарегистрирован: 10 фев 2014, 20:40
Сообщения: 2
Просто сваренный гусь, и жареный картофель


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 11 фев 2014, 12:11 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Вчера были паровые котлетки с гречкой + вино+коньяк

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Что на ужин?
СообщениеДобавлено: 20 фев 2014, 22:08 
Не в сети
Блуждающий разведчик
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 18 дек 2009, 15:07
Сообщения: 7836
Откуда: Калифорния 91607
Пока люди бегалт по банкам и АЗС -зафигачил хрустящие аргентинские пирожки на кукурузной муке. - Эмпанадас.
Вкуснотень

_________________
..Весенний дождик поливал гастроном...


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 281 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  

Powered by phpBB1 © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB
Мобильная версия